Set di strumenti per enologia in custodia similradica, composto da
coltello cavatappi, vinometro e termometro.
- Il termometro - in generale - serve per la misurazione dei gradi
centigradi del vino; viene utilizzato per misurare e controllare le
temperature dei mosti durante la fermentazione.
- il vinometro misura in maniera approssimata la gradazione
alcoolica del vino.
